تمپر قهوه گتر تمام استیل سایز 51 کد 284
تمپر قهوه گتر تمام استیل سایز 51 کد 284
320,000 تومان
جنس : استیل
سایز : 51 میلی متر
برند : GATER
تمپر قهوه گتر تمام استیل سایز 51
علت استفاده از تمپر، تبدیل پودر قهوه به یک قرص فشرده است که سطح آن با لبهی فیلتر قهوه ساز کمی فاصله دارد. هنگامیکه شما فیلتر حاوی پودر قهوه را در پورتا فیلتر قرار دادید و زیر سر اصلی دستگاه اسپرسو بستید، آب با فشار روی فیلتر حاوی پودر قهوه پاشیده میشود. پودر قهوه بعد از تماس با آب حجم بیشتری پیدا خواهد کرد و اگر فاصله ی پودر قهوه تا لبه ی فیلتر وجود نداشته باشد آب از کنار فیلتر سرازیر شده و فضای اطراف دستگاه را کثیف میکند. علت دیگر استفاده از تمپر این است که اگر قهوه فشرده نشود آب از قسمتی که فشرده نشده عبور می کند و تمام عصاره ی قهوه خارج نمی شود و در نتیجه قهوه ی دم شده رقیق و بیکیفیت خواهد بود. مدل جدید تمپر گتر در دو سایز ۵۱ و ۵۸ با لبه مدرج همراه با دسته فلزی با وزن مناسب عمل تمپرینگ اسپرسو را برای شما سهل می کند. رنگهای جذاب آن هر مصرف کننده ای را وادار به خرید می کند.
تمپر قهوه و طرز استفاده از آن ( coffee tamper )
تمپر قهوه ( coffee tamper ) یک وسیلهی کارآمد برای آماده کردن یک فنجان قهوه اسپرسو با کرمای مناسب و خوش طعم است.شما باید پس از اندازهگیری میزان مناسب پودر قهوه آن را در فیلتر دستی فشرده کنید تا به یک قرص کاملاً فشرده تبدیل شود.
تمپر قهوه ( Coffee tamper )
علت استفاده از تمپر تبدیل پودر قهوه به یک قرص فشرده است که سطح آن با لبهی فیلتر قهوه ساز کمی فاصله دارد.هنگامیکه شما فیلتر حاوی پودر قهوه را در پورتا فیلتر قرار دادید و زیر سر اصلی دستگاه اسپرسو بستید، آب با فشار روی فیلتر حاوی پودر قهوه پاشیده میشود. پودر قهوه بعد از تماس با آب حجم بیشتری پیدا خواهد کرد و اگر فاصله ی پودر قهوه تا لبه ی فیلتر وجود نداشته باشد آب از کنار فیلتر سرازیر شده و فضای اطراف دستگاه را کثیف میکند.علت دیگر استفاده از تمپر این است که اگر قهوه فشرده نشود آب از قسمتی که فشرده نشده عبور می کند و تمام عصاره ی قهوه خارج نمی شود و در نتیجه قهوه ی دم شده رقیق و بیکیفیت خواهد بود.
انواع تمپر قهوه
تمپر قهوه از دو قسمت دسته و سر تشکیل شده است .
سر تمپرها اشکال مختلفی دارند که یک نوع آن محدب است که و به دو نوع تمپر محدب امریکایی ( American Curve ) و تمپر محدب اروپایی ( Euro Curve ) تقسیم میشود. نوع دیگری از تمپرها تخت ( Flat ) هستند. نوع دیگری نیز وجود دارد که شیاردار ( Ripple ) است.قطر سر تمپر ها بین 51 تا 59 میلیمتر است و دقت کنید که سایز تمپر شما با سایز فیلتر دستگاهتان یکسان بوده و از فیلتر بزرگتر نباشد.
دسته تمپرها نیز اشکال مختلفی دارند و جنس آنها نیز میتواند از پلاستیک یا چوب یا فلز باشد.انتخاب جنس و شکل دسته به عهدهی شماست و باید ببینید هنگام کار کردن با کدام جنس و دسته راحتتر هستید.
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “تمپر قهوه گتر تمام استیل سایز 51 کد 284” لغو پاسخ
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.