کلدبرو مدرج مسافرتی

یکی از شیوه های سرو قهوه به صورت سرد است. قهوه ای را که سرد می نوشند کلدبرو می نامند. تهیه قهوه کلد برو بسیار آسان و وسیله دم آوری آن بسیار قابل دسترس است. شما می توانید با استفاده از یک شیشه کلد برو مدرج قهوه خود را به شیوه سرد دم آوری کنید. در واقع تنها عامل اصلی تاثیر گذار در کیفیت قهوه کلد برو بدین شیوه که آب و قهوه را در این شیشه مخلوط می نمایید سپس درب شیشه را می بندید تا هوا وارد آن نشود و شیشه کلدبرو خود را درون یخچال می گذارید تا قهوه شما به صورت کامل عصاره گیری شود.
پیشنهاد می کنیم آسیاب دانه های قهوه ای که قرار است به صورت کلد سرو کنید را آسیاب درشت انتخاب کنید.
اگر اسیاب قهوه شما درشت باشد بهتر است تا به ازای هر اونس قهوه ی آسیاب شده که معادل 28 گرم قهوه است یک فنجان آب در نظر بگیرید.
حواستان باشد که بهتر است قهوه شما تحت فشار نباشد. همینکه آب و قهوه را با هم درون ظرف و در قسمت های مخصوص به خود بریزید کافی است سپس باید منتظر عصاره گیری آن درون یخچال بمانید.